قدم الشيف سالى فؤاد عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير كيك سويسرول بالشوكولاتة.
المقادير:
دقيق : كوب
حليب : نصف كوب
سكر البودرة : نصف كوب
الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام)
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
البيض : 4 حبات
الشوكولاتة : نصف كوب مذابة
كريمة الخفق للتزيين او كريم شانتية
طريقة التحضير:
- قومي بخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً بالمضرب الكهربائي.
- احضري صينية مستطيلة وافرشيها ورق زبدة وصبي فوقها الخليط ثم ادخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقيقة ثم اخرجيها لتبرد.
- ضعيها على سطح العمل ثم احشيها بالكريمة ولفيها زي الساندويتش ثم انزلى عليها بالشوكليت المذاب ثم ادخليها الثلاجة لمدة ساعة ثم تقطع وتقدم.
- أضيفي عليها الشوكولاتة وافرديها ثم لفيها روول وأدخليها الثلاجة لمدة ساعة.
- أخرجي الكيك من الثلاجة وقطعيها وضعي فوقها صوص الشوكولاتة.