طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار

قدمت الشيف سالي فؤاد، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى “فيس بوك”، طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار.

طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار

المكونات والطريقة

2 علبة زبادي.

3 ملاعق كبيرة مايونيز.

ملعقة صغيرة زيت زيتون.

فص ثوم صغير مطحون.

1/2 ليمونة .

1/4 ملعقة صغيرة نعناع جاف مفروم.

ملح وفلفل أسود بسيط حسب الرغبة.

قشري الخيار قطع صغيرة جداً , مفرومة .

افرمي الثوم حتي لا يكون ملحوظاً في السلطة.

أخلطي الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون مع الليمونة والملح والفلفل والنعناع جيدا، ثم قلبيهم حتى تحصلي على قوام السلطة.

ضعي الثوم المفروم واخلطيه جيدا، ثم ضعي الخيار على الخليط السابق وقلبيهم.

غطي سلطة الزبادي لمدة 30 دقيقة في الثلاجة قبل التقديم.