02:45 م
الجمعة 09 يونيو 2023
كتبت- أسماء مرسي
يلجأ كثيرون إلى تناول الوجبات السريعة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة، ويبتعدون عن الخضروات والفاكهة، والطهي الصحي الغني بالمعادن والفيتامينات بطريقة معتدلة للجسم.
ويسبب هذا التغيير في النظام الغذائي زيادة في الوزن الذي يؤدي إلى ارتفاع الكولسترول والسكري وغيرها، وينتج من هذه الاضطرابات العديد من الأمراض أهمها تراكم الدهون على الكبد.
وفي هذا الصدد، كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني: “يمكن أن تسبب دهون الكبد الإصابة بتليف الكبد”.
وتابع خلال تقديم برنامج “ربي زدني علما”، المُذاع على قناة “صدي البلد”: “تتأثر صحة الكبد بتناول الأطعمة غير الصحية والسكرية، وعالية الدهون”.
وأضاف: “لذا الحل الوحيد لعلاج دهون الكبد هو اتباع نظام غذائي صحي، والابتعاد عن تناول الحلويات والأطعمة الغنية بالدهون”.
واستكمل: “مرضي السمنة المفرطة أكثر عرضة للإصابة بدهون الكبد”.
وأوضح: “لتشخيص دهون الكبد يجب على المريض إجراء بعض الفحوصات الطبية مثل، تحليل وظائف الكبد، والموجات الصوتية، وتحليل الدم”.