08:15 م
الإثنين 11 أغسطس 2025
رغم توافر جميع أنواع الوجبات في أماكن متوسطة الجودة وبأسعار في متناول فئات واسعة من المجتمع، لا يزال هناك من يبحثون عن رفاهية المذاق وتجربة الأطباق الفاخرة في أرقى المطاعم، مهما بلغت الفاتورة.
فئة من المصريين، يطلق عليهم البعض “أولاد الذوات”، تجد متعتها في الجلوس على موائد تحمل توقيع علامات تجارية عالمية أو أسماء طهاة مشاهير، حيث تتحول الوجبة إلى حدث خاص أكثر من كونها مجرد طعام.
تتفاوت أسعار الوجبات في المطاعم المصرية الفاخرة بحسب شهرة العلامة التجارية وجودة المكونات، لكن بعض الأرقام وصلت مؤخرًا إلى مستويات غير مسبوقة.
في مطعم Meat Moot Egypt، وهو أحد الفروع الدولية المتخصصة في اللحوم الفاخرة وله حضور في عدة دول، بلغ سعر وجبة لأربعة أشخاص نحو 20 ألف جنيه مصري.
الوجبة – بحسب قائمة الطعام – تتضمن 1.25 كيلو من كتف الضأن مع الأرز والسلطة والمشروبات، و700 جرام من رقبة الضأن، إضافة إلى كيلو موزة بقري وكيلو موزة ضأن، مع الخبز الطازج.
أما في مطعم الشيف بوراك الشهير بالتجمع الخامس، فقد وصلت تكلفة وجبة ضلع لحم ضأن محشي بورق العنب إلى 6500 جنيه، قبل إضافة الضريبة ورسوم خدمة الضيافة، لترتفع الفاتورة النهائية إلى ما يقارب 8 آلاف جنيه.
ويذكر أن الشيف بوراك افتتح في 17 نوفمبر 2024 أول فروع سلسلة مطاعمه “بوراك” في مصر، وتحديدًا في منطقة التجمع الخامس بالقاهرة الجديدة، وسط احتفالات لافتة.
لكن الافتتاح لم يخل من الجدل، إذ نشر عدد من المدونين على منصات التواصل الاجتماعي صورًا لفواتير تجاوزت قيمتها عشرات الآلاف من الجنيهات، ما أثار نقاشًا واسعًا حول الأسعار.
وعلق أحد مستخدمي منصة “إكس” ويدعى هاني بخيت آنذاك قائلًا: “النهارده وفي أول أيام افتتاح مطعم بوراك الجديد في مصر فاتورة غداء بـ14 ألف جنيه.. ومش عاجبينك 175 جنيه دعم يا مواطن يا بائس!! اتفضل يا بيه روح المطاعم الشعبية اللي على قدك زي قصر الكبابجي.”
وكتب حساب آخر باسم وليد: “جانب أخر من مصر.. الشيف بوراك التركي فتح مطعم في التجمع الخامس ودي فاتورة النهاردة من مطعمه في فواتير عاملة 50 ألف و60 ألف جنيه فى القعدة الواحدة”.
وبحسب بيان سابق لوزير المالية أحمد كاجوك في مارس الماضي، فإن الحد الأدنى للأجور في مصر يبلغ 7 آلاف جنيه، ما يعني أن سعر وجبة واحدة لأربعة أشخاص في أحد هذه المطاعم الفاخرة يعادل مجموع رواتب 3 موظفين يتقاضون الحد الأدنى للأجور.
اقرأ أيضا:
تكلفته 50 مليون.. 25 صورة من فرح البلوجر يومي خوري
صورة مقابل 3500 دولار.. حقيقة لقاء محمد رمضان مع لارا ترامب – ومعلومات عنها
بعد القبض عليه.. 10 صور ومعلومات عن التيك توكر “خالد الرسام”
رجل يوثق لحظة ظهور غزال أبيض نادر (فيديو)
سرقة على الهواء مباشرة.. رد فعل غير متوقع من المراسلة “فيديو”