طريقة عمل سلطة المكرونة بالسوسيس فى دقايق

قدم الشيف تامر فتحى ، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل سلطة مكرونة بالسوسيس.

سلطة المكرونة بالسوسيس :

المقادير:

2  معلقة كبيرة فلفل أحمر حلو (مفروم)
2  معلقة كبيرة زيت ذرة1 
½  كوب مكرونة
زيتون اسود مقطع شرائح
1  عدد عيدان كرفس (مفروم)
1  كوب سوسيس مسلوق مقطع 
1  عدد فص ثوم مهروس
¾  كوب جبنة شيدر (مفروم)
½  معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
½  كوب ساور كريم
½  كوب مايونيز½ 
معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)

الخطوات:

على النار نضع الكرفس المفروم و الفلفل الرومى و الزيت و الملح و الفلفل و الثوم و السوسيس و الزيتون و يقلبوا جيدا و نتركهم قليلا حتى يبردوا ثم نضيف الساور كريم و المايونيز و الجبن و المكرونة و نقلب كويس ثم تقدم بالهنا .