موقع مقالة نت
اهم المقالات التي تهم القارئ العربي
اسم الصفحة

البطاطس

احذر.. هذه العلامات تخبرك أن البطاطس تحتوي على مواد سامة

كتبت- أسماء مرسي: البطاطس من الخضروات الأساسية التي لاغني عنها في المنزل، فهي غنية بالكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، لكن، هل تعلم أن هذه الثمرة تتحول إلى مصدر للخطر خاصة عند تخزينها بطريقة خاطئة أو عند ظهور بعض العلامات عليها؟ في هذا…

6 أطعمة ترفع نسبة السكر في الدم فور تناولها

05:00 م الجمعة 07 يونيو 2024 كتبت- شيماء مرسي مستويات السكر في الدم الغير مستقرة تسبب أضرار جسيمة للجسم، لذا يجب اتباع الأنماط الغذائية الصحية والتحقق دائما من ملصقات الأطعمة لأن بعضها يحتوي على نسبة عالية من السكر. كما أن بعض…

أفضل طريقة لتخزين البطاطس.. حيلة ذكية تحفظها طازجة فترة طويلة

كتبت- شيماء مرسي تضع معظم ربات البيوت البطاطس في خزانة المطبخ مثل الخضروات الأخرى، وبالرغم من أنه ليس مكانا سيئا، فإن القيام بهذه العادة لا يطيل عمرها. وكشفت خبيرة التغذية البريطانية كيت هول طريقة تخزين تجعل البطاطس تدوم لمدة أسبوع أو…

تسبب التسمم.. تحذير من تتناول البطاطس في هذه الحالة

05:26 ص الأحد 12 مايو 2024 (د ب أ) حذر المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا، من تناول البطاطس إذا كانت خضراء تماما أو تحتوي على الكثير من مواضع الإنبات، نظرا لارتفاع مستوى السولانين بها. وأوضح المركز، أن السولانين هو سم تُنتجه…

هذا ما يحدث لمستويات السكر بالدم عند تناول البطاطس

03:31 م الأحد 14 أبريل 2024 كتبت- أسماء مرسي: البطاطس من الأطعمة الأساسية والغنية بالنشويات، وهي عنصر غذائي مهم لصحة الجسم، ولكنها تحتوي أيضا على نسبة عالية من الكربوهيدرات، ما يعني أنها تؤثر على مستويات السكر في الدم. تأثير…

أطعمة لا يجب دمجها مع بعضها.. أبرزها اللحم والبطاطس

12:00 م الثلاثاء 02 أبريل 2024 يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلات في الجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم، والانتفاخ، والشعور بثقل في المعدة. في حين يظن البعض أن كمية الطعام هي السبب، إلا أن تناول بعض المواد الغذائية معا يؤدي إلى مشكلات…

5 أطعمة احذر تسخينها مرة آخرى في الميكرويف – تحدث كارثة

07:30 م السبت 02 مارس 2024 كتبت- نرمين ضيف الله يعد الميكرويف من الأجهزة المنزلية المستخدمة بكثرة لتسخين الطعام بشكل سريع وسهل، إلا أنه يجب الحذر من تسخين بعض أنواع الطعام في الميكرويف، حيث قد تسبب هذه العملية مخاطر صحية أو تفقد…

احذر تناولها في هذه الحالة.. علامة في البطاطس تكشف أنها سامة

كتبت- شيماء مرسي كشفت الدكتورة شيماء فكري أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN، لـ"مصراوي" عن بعض الأضرار والمخاطر التي تنتج عن تناول البطاطس التي تحتوي على علامة بنية أو خضراء. وقالت إن البطاطس التي تحتوي…

طريقة سحرية لتناول البطاطس دون ارتفاع مستويات السكر في الدم

10:00 م الأحد 31 ديسمبر 2023 كتبت- شيماء مرسي البطاطس من الأطعمة الصحية التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، كما أن مجرد إضافتها يمكن أن يضيف فوائد إلى أي وجبة، ولكن كمية النشا ومؤشر نسبة السكر في الدم فيها قد…

تناول البطاطس بهذه الطريقة أفضل لصحتك

02:00 ص الجمعة 15 ديسمبر 2023 قال الدكتور ميخائيل جينزبورغ، خبير التغذية الروسي، إن تناول البطاطس باردة مع الخضار والخضروات الورقية هو أفضل طريقة للاستفادة منها والتمتع بفوائدها الصحية. وأشار الدكتور جينزبورغ في مقابلة مع راديو…