Sign in
Sign in
Recover your password.
A password will be e-mailed to you.
اسم الصفحة
الجبن
نوع جبن يعشقه المصريون وورثوه عن الفراعنة.. لن تصدق كيف صنعوه (صور)
01:00 م
الجمعة 08 مارس 2024
كتبت- أسماء مرسي:
جبن "المش" من أقدم أنواع الجبن في العالم، وتاريخه يمتد إلى آلاف السنين، حيث اعتبره المصريون القدماء غذاء أساسيا، وما زال يتناولها الكثيرون حتى يومنا هذا ويحبونه.
وتوجد اكتشافات أثرية…
قبل رمضان ومع ارتفاع أسعارها.. إليك أرخص أنواع الجبن بالأسواق
كتبت- روان شريف:
تشهد الأسواق المصرية موجة من ارتفاع الأسعار على جميع السلع الغذائية والمنتجات، ويعاني الكثيرون خاصة مع اقتراب شهر رمضان.
لذلك نقدم لكم مجموعة من أرخص أنواع الجبن الموجودة في الأسواق، والتي يمكنها أن تكن بدائل صحية على سفرة…
أطعمة تهيج القولون العصبي.. مفاجأة بشأن الجبن واللبن
05:30 م
السبت 17 فبراير 2024
كتبت- آلاء نبيل:
عادة تسبب متلازمة القولون العصبي أعراضًا مزعجة مثل الإمساك والإسهال وآلام المعدة والتشنج والانتفاخ والغازات، وغالبًا يعمل النظام الغذائي الضار على زيادة حدة هذه الأعراض نتيجة لتهيج…
يقي من أمراض القلب – فوائد مدهشة لهذا النوع من الجبن.. لن تصدق ما يفعله بجسمك
10:00 م
الأربعاء 31 يناير 2024
كتبت: هند سامي
الجبن الريكفورد أحد أنواع الجبن المعروفة برائحتها النفاذة ونكهتها المنعشة ولونها الأزرق، أصله من فرنسا ويُصنع من بكتيريا Penicillium Roqueforti، مما يمنحه البقع والعروق الزرقاء المميزة.…
طبيبة توضح أضرار الجبن المعالج حراريا
11:01 ص
الأربعاء 10 يناير 2024
كشفت الكساندرا رازارينوفا، خبيرة التغذية الروسية، أضرار الجبن المعالج حراريا، ناصحة بتناوله بكميات محدودة.
وتشير الأخصائية في حديث لراديو "سبوتنيك" إلى أن الجبن المعالج حراريا مناسب للاستخدام كمكون…
نوع جبن يخفض الكوليسترول ويحمي من أمراض القلب
02:30 م
الإثنين 25 ديسمبر 2023
كتبت- شيماء مرسي
الجبن هو إحدى المنتجات الغذائية التي يتم تصنيعها من حليب الأبقار أو الماعز أو الأغنام أو الإبل، وعلى الرغم من مذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية، إلا أن هناك أنواعا من الجبن تخفض مستويات…
هل تناول الجبن يوميًا يسبب ارتفاع الكوليسترول والسكر معًا ؟.. لن تتوقع الإجابة
02:30 م
الأحد 24 ديسمبر 2023
كتبت- آلاء نبيل:
تناول الجبن من الأطعمة الشائعة التي يحرص على إضافتها خلال النظام الغذائي اليومي، ولكن ماذا يفعل في مستويات السكر والكوليسترول في الجسم.
ذلك ما سنعرفه في السطور التالية وفقًا لما ذكره…
أفضل 5 أطعمة تحتوي على كالسيوم أكثر من الحليب
07:30 ص
الثلاثاء 12 سبتمبر 2023
الكالسيوم من العناصر الغذائية التي تلعب دورا رئيسيا في تعزيز صحة الأعصاب، وتقوية العظام والعضلات، وأداء عديد من الوظائف الحيوية بالجسم.
وهناك 5 أطعمة غير الألبان يمكنك تناولها، لاحتوائها على كمية…
تناول 50 جراما من الجبن يوميا وشاهد ماذا يحدث لجسمك
تقول الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية إن تناول 50 غراما من الجبن في اليوم يمكن أن يجلب فائدة للجسم.
وتضيف: "إن معدل تناول الجبن في اليوم هو بحدود 50 غرام. يحتوي الجبن على تركيز جيد للكالسيوم والبروتين. الكالسيوم مفيد للعظام…