الحليب

10:00 ص الإثنين 05 فبراير 2024 كشفت دراسة تحليلية جديدة أجراها باحثون أمريكيون وصينيون أن هناك ارتباطا بين عدم تحمل اللاكتوز وانخفاض خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني. وأوضحت الدراسات السابقة العلاقة بين شرب اللبن ومرض…

09:01 ص الأحد 04 فبراير 2024 يمكن للحليب أن يخفف من حرقة الفم بعد تناول الأطعمة الحارة ، إذ يعتقد البعض أن الدهون هي المهدئة، حيث أن حليب البقر كامل الدسم يقلل من الحرقة أكثر من الحليب النباتي. ومع ذلك، وجدت دراسة جديدة أجراها…

11:00 ص الجمعة 02 فبراير 2024 يعاني الكثير من الناس من مشكلة انتفاخ البطن بعد شرب الحليب، وذلك بسبب نقص إنزيم اللاكتاز الذي يساعد على هضم سكر اللاكتوز الموجود في الحليب. ووفقًا لما جاء عبر صحيفة فيستي. رو، يوضح الدكتور سيرغي…

05:30 ص الأحد 07 يناير 2024 أوضحت أخصائية التغذية تاتيانا ميشرياكوفا، أن هناك أطعمة يجب الابتعاد عن تناولها مع اليوسفي. وأضافت: "اليوسفي من المواد الغذائية التي تسبب الحساسية، لذا ينصح بعدم تناول أكثر من 4-5 ثمرات منه يوميا، وفق…

01:30 م الجمعة 17 نوفمبر 2023 كتبت- شيماء مرسي الباذنجان من الخضروات الشعبية التي تستخدم في العديد من الأطباق، وذلك نظرا لمذاقه اللذيذ وفوائد الصحية. وقالت أخصائية التغذية العلاجية وفاء الحميدي عبر صفحتها الشخصية بموقع "فيسبوك"…

01:01 ص السبت 30 سبتمبر 2023 د ب أ– أوضح فريق بحثي بجامعة "بادوا" الإيطالية أن الطلب على بدائل اللبن الطبيعي، مثل مستخلصات فول الصويا والشوفان والأرز وغيرها، قد زاد في الآونة الأخيرة. فهل هذه المنتجات البديلة تعادل اللبن الطبيعي من…

كتبت- أسماء مرسي: الحليب من المشروبات المحببة لدى كثيرين، وذلك لمذاقه المميز واحتوائه على عديد من العناصر الغذائية، فهو مصدر جيد للكالسيوم والبروتين والفيتامينات الأخرى. ومع ذلك، هناك بعض الأشخاص ممنوعون من تناوله، لأنه يسبب مضاعفات صحية…

07:30 ص الإثنين 18 سبتمبر 2023 الحليب من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم وفيتامين د والبروتين، كما أنه مفيد للعظام، وعلى الرغم من ذلك فإن الاستهلاك المفرط له قد يؤدي إلى آثار سلبية على الصحة. وفيما يلي…

07:30 ص الثلاثاء 12 سبتمبر 2023 الكالسيوم من العناصر الغذائية التي تلعب دورا رئيسيا في تعزيز صحة الأعصاب، وتقوية العظام والعضلات، وأداء عديد من الوظائف الحيوية بالجسم. وهناك 5 أطعمة غير الألبان يمكنك تناولها، لاحتوائها على كمية…

12:00 م الأحد 10 سبتمبر 2023 الحليب من المشروبات المهمة لدى كثير من الأشخاص، كما أنه متعدد الاستخدام في الطهي، وعلى الرغم من ذلك فإن الإفراط في تناوله يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية، وفق ما ذكرت صحيفة "إنديان إكسبرس". وقال…