الخبز البلدي

05:00 م الأربعاء 26 يونيو 2024 كتبت- أسماء العمدة: في حين أن تناول العيش البايت أحيانًا لا يسبب ضررًا كبيرًا، إلا أن تناوله يوميًا قد يُسبب بعض المشكلات الصحية على المدى الطويل، حسبما ذكر أحمد صلاح أخصائي التغذية العلاجية لمصراوي.…

كتبت- أسماء مرسي: يربط الكثيرون بين الخبز البلدي وخطر زيادة الوزن، وهو من المعتقدات الشائعة، إلا أن الدكتورة شيماء فكري، أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN، أوضحت لـ"مصراوي"، أنه لا يسبب زيادة الوزن حال…

06:00 م الثلاثاء 30 يناير 2024 كتبت- أسماء مرسي: الخبز من الأطعمة الأساسية على مائدة الطعام في جميع أنحاء العالم، ويفضل الكثير من الأشخاص تخزينه في الثلاجة أو الفريزر لحين الحاجة إليه، وذلك للحفاظ على جودته ومنع تلفه. ومع ذلك، هناك…