الفجل الياباني.. توابل تحافظ على صحة الدماغ
08:00 ص
الإثنين 27 نوفمبر 2023
د ب أ
الوسابي هو نوع من التوابل اليابانية التقليدية مصنوع من جذور الفجل الياباني، غالبًا ما يُقَدَّم كمرافق للسوشي، ولكنه يستخدم أيضًا في أطباق أخرى مثل الحساء والسلطة.
وأوضحت دراسة حديثة أن "الوسابي"…