لن تتخيلها ما يحدث عند نقع الفسيخ في الخل والليمون قبل تناوله
كتبت- شيماء مرسي
يحتل الفسيخ مكانة خاصة في احتفالات شم النسيم، حيث يعتبر أحد أبرز مظاهر الاحتفال.
وفي الصدد كشفت الدكتورة شيماء فكري أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN، في تصريحها لـ "مصراوي"…