اللحوم

04:04 م الأحد 21 يناير 2024 كتبت- شيماء مرسي العدس من البقوليات والأكلات المنتشرة في فصل الشتاء وتستخدم للشعور بالدفء، لما يحتويه الألياف والبروتين والفيتامينات، ومن ضمن أنواعه العدس البني الذي يتميز بنكهة لذيذة. ويبلغ سعر الكيلو…

04:04 م الأحد 21 يناير 2024 كتبت- شيماء مرسي العدس من البقوليات والأكلات المنتشرة في فصل الشتاء وتستخدم للشعور بالدفء، لما يحتويه الألياف والبروتين والفيتامينات، ومن ضمن أنواعه العدس البني الذي يتميز بنكهة لذيذة. ويبلغ سعر الكيلو…

02:24 م الأحد 21 يناير 2024 كشفت دراسة علمية بالتجربة والأدلة، أن البروتين الحيواني، أفضل بمراحل من مصادر البروتين النباتية، فيما يخص بناء العضلات والحفاظ عليها. ويلعب البروتين يلعب دورًا حاسمًا في تعزيز تخليق البروتين العضلي، وهو…

كتبت- أسماء مرسي: يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في صحة الأمعاء، حيث يؤدي تناول اللحوم إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الإمساك والانتفاخ، لكن على النقيض الآخر، يساعد التوقف عن تناولها في تحسين صحة الأمعاء بعدة طرق. في هذا التقرير، نذكر…

11:06 ص الإثنين 27 نوفمبر 2023 يروج النباتيون لنظامهم الغذائي، باعتباره الأفضل للصحة، غير أن دراسة جديدة كشفت أن اللحوم الحمراء والدهنية، تحتوي على مواد طبيعية يمكن أن تساعد في مكافحة الأورام وقتل الخلايا السرطانية. وتوصل باحثون من…

01:30 م الإثنين 20 نوفمبر 2023 كتبت- نرمين ضيف الله اللحوم مصدر غني بالبروتين والحديد، والفيتامينات، ولكن يمكن أن تحدث العديد من التغيرات الإيجابية والسلبية عند الامتناع منها لمدة شهر كامل. وتقول الدكتورة ليندا جاد استشاري التغذية…

08:00 م السبت 11 نوفمبر 2023 كتبت- شيماء مرسي اللحوم مصدر جيد للبروتين والحديد والفيتامينات والمعادن الأخرى، لذا فإن تناولها مهم لصحة أفضل. وتشتهر نواة التمر بقدرتها على نضج اللحوم على نحو سريع جدا، حيث يمكن أن تجعلها تنضج في غضون…

09:35 م السبت 16 سبتمبر 2023 كتبت- آلاء نبيل : الحفاظ على صحة الكبد من الأمور الأساسية التي يجب الالتزام بها، وذلك يكون من خلال اتباع نظام غذائي صحي، والابتعاد عن الأطعمة التي تهدد صحة الكبد. في هذا الصدد، قال الدكتور حسام موافي،…

03:00 ص الخميس 24 أغسطس 2023 د ب أ ما يتناوله المرء في المساء يؤثر على جودة النوم، بل إنه قد يسبب مشاكل في المعدة والشعور بالاضطراب وعدم الارتياح. ونصح خبير التغذية الألماني ميلان هولينجشاوس، بضرورة تجنب تناول المشروبات المحتوية…

03:00 م الأحد 09 يوليو 2023 كتبت- شيماء مرسي اللحوم الضأن من الأطعمة التي يفضل تناولها كثيرون، وعلى الرغم من فوائدها المتعددة إلا أن تناولها بكثرة له العديد من الأضرار. وردت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة…