اللحوم

11:00 م السبت 24 يونيو 2023 كتبت- نرمين ضيف الله كشفت الدكتورة شيرين علي زكي وكيل نقابة البيطريين، عن أعضاء يجب فحصها في الذبيحة، تزامنًا مع اقتراب عيد الأضحى المبارك. وتبين خلال عرضها مقطع فيديو عبر صفحته الشخصية "فيسبوك"، وهي ترد…

كتب – سيد متولي يحرص كثيرون على تناول اللحوم في عيد الأضحى، لدرجة أن البعض يطلق عليه "عيد اللحمة"، ولكن قد لا يعرف العديد من الأشخاص الطرق الصحيحة لتخزين هذا الطعام اللذيذ. وفي إطار النصائح التي تقدمها للمصريين، أكدت الدكتورة شيرين علي…

كتبت- أسماء مرسي اللحوم من الأطعمة الأساسية على غالبية السفر المصرية خلال أيام عيد الأضحى المبارك الذي يحل فلكيًا يوم 28 من الشهر الجاري، وخصوصا أول أيامه. لكن هل تعلم ما السر وراء ظهور ألوان أو صبغات تُشبه "ألوان الطيف" على اللحوم؟، وهل…

كتبت- نرمين ضيف الله أيام تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، المرتبط بتناول اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها. ومع اقتراب هذه المناسبة، كشفت الدكتورة ليندا جاد استشاري التغذية والسمنة، عن أفضل أنواع اللحوم لصحة الجسم وتأثيرها الصحي، والسبب وراء…

04:45 م الخميس 15 يونيو 2023 كتبت- شيماء مرسي إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، فهذا يعني أن لديك الكثير منه في الدم، وبمرور الوقت يتراكم، ما يمنع تدفق الدم عبر الجسم بسهولة كما ينبغي. وعلى الرغم من أن هذا قد لا…

كتب – سيد متولي يفضل العديد من الأشخاص تناول اللحوم، غير أنها يمكن أن تسبب مشكلات صحية خطيرة، قد تصل إلى الغيبوية. وفي إطار النصائح التي يقدمها للمصريين، حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، فئة معينة من تناول…

02:30 م الأحد 04 يونيو 2023 كتبت- شيماء مرسي يطلق على السكتة الدماغية "القاتل الصامت"، وذلك لخطورتها، كما أن القرارات الغذائية السيئة تضع الأساس لهذه الحالة الطبية الطارئة. وقالت الدكتورة شيرين قسام استشارية أمراض الدم، ومحاضرة…

05:30 م الأحد 28 مايو 2023 كتبت- آلاء نبيل: مبادرة رائعة أطلقها جزار من سوهاج، يدعى محمد قدري شافع، لحل أزمة ارتفاع أسعار اللحوم البلدي، وانتشرت بشكل كبير على مواقع التواصل الاجتماعي. وتواصل مصراوي مع صاحب المبادرة ليكشف لنا…

د ب أ– قال المركز الاتحادي للتغذية إن فول الصويا يتمتع بفوائد عديدة للصحة، ولكنه لا يخلو أيضا من الأضرار الصحية. وأوضح المركز أن فول الصويا يمثل بديلا جيدا للحوم بالنسبة للأشخاص، الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا؛ حيث تحتوي 100 جم منه على…

كتبت- روان شريف: "كليو اللحم بـ540 جنيه".. صورة متداولة لقائمة أسعار لحوم ومنتجات غذائية، أثارت حالة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي، لارتفاع أسعارها. والصورة التي نشرها أحد رواد "فيسبوك"، أحدثت تفاعلًا كبيرًا واستنكارًا للأسعار…