لن تتخيل .. أين توجد الدهون المتحولة الضارة في القلب ؟
د ب أ:
تحذر الجمعية الألمانية للتغذية من تأثير الدهون المتحولة على صحة القلب، وذلك لقدرتها في رفع مستويات الكوليسترول الضار، وخفض الكوليسترول الجيد، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل تصلب الشرايين والأزمات…