الإفراط في تناول البقوليات يهدد بنقص هذا الفيتامين المهم
د ب أ–
يهدد الإفراط في تناول البقوليات بنقص فيتامين B12 المهم بشكل خاص للعمليات الحيوية للجسم.
وبحسب مجلة "هيلبراكسيسنت" الألمانية فإن الإفراط في تناول البقوليات باعتبارها بديلا عن البروتين الحيواني في بعض الأنظمة النباتية يؤدي إلى نقص…