تناول المخ

كتبت- أسماء مرسي: يحرص الكثيرون على تناول مخ الأضحية، خاصة خلال عيد الأضحي المبارك، لما يتميز به من مذاق لذيذ وقيمة غذائية عالية، لكن يتساءل بعض مرضى الكبد والكلى عن مدى أمان تناوله. فوائد تناول مخ الأضحية الدكتورة شيماء فكري، أخصائية…