خطورة تفريز البطاطس

كتبت- نرمين ضيف الله: تحرص بعض الأسر المصرية قبل حلول شهر رمضان، على تخزين الأطعمة لتسهيل تحضير الوجبات، خاصة البطاطس نصف المقلية وأصناف مثل البانية والطعمية، لكن هذه العادة، رغم سهولتها، قد تحمل أضرارًا صحية، وفقًا لما أوضحته…