زيت الزيتون

كتبت- شيماء مرسي كشف أخصائي التغذية البريطاني تيم سبيكتور أن تناول زيت الزيتون قد يسهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية وسرطان الثدي. ونصح خبير التغذية الأشخاص بإضافة زيت الزيتون إلى وجباتهم الغذائية ولكن…

كتب – سيد متولي يمكن لتناول بعض الأطعمة الصحية أن يحمي دماغك من مشكلات صحية خطيرة، مثل السكتات الدماغية، عن طريق تقليل خطر الإصابة بها. ووفقا لموقع تايمز ناو، فإن تناول الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات، والدهون…

كشفت دراسة حديثة أن تناول أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميا قد يقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بنسبة 28%. وشملت الدراسة 92383 بالغا أمريكيا بمتوسط عمر 56.4 عاما، وتمت متابعتهم على مدار 28 عاما، وفق ما ذكرت صحيفة "ذا صن"…

10:01 ص الأربعاء 22 مايو 2024 يُعد زيت الزيتون من الزيوت الصحية التي تُستخدم في الطهي ولها العديد من الفوائد الصحية، ولكن هناك بعض الزيوت الأخرى التي قد تكون بدائل جيدة لزيت الزيتون لأسباب مختلفة. وكشفت إميلي بيرتش خبيرة التغذية…

10:55 م الثلاثاء 21 مايو 2024 يُعد زيت الزيتون من الزيوت الصحية التي تُستخدم في الطهي ولها العديد من الفوائد الصحية، ولكن هناك بعض الزيوت الأخرى التي قد تكون بدائل جيدة لزيت الزيتون لأسباب مختلفة. وكشفت إميلي بيرتش خبيرة التغذية…

01:02 ص الخميس 09 مايو 2024 كشف باحثون من جامعة هارفارد ومستشفى بريجهام للنساء بالولايات المتحدة وجامعة هانجتشو بالصين، أن استهلاك نصف ملعقة كبيرة يوميا من زيت الزيتون قد يقلل من خطر الوفاة المرتبطة بالخرف. واستخدم الباحثون معلومات…

09:00 ص الأحد 03 مارس 2024 انتشر مؤخراً على تطبيق "تيك توك" استخدام بعض المشاهير، مثل كورتني كارداشيان وبيونسيه وغوينث بالترو وجنيفر لوبيز، لزيت الزيتون، نظرا لأنه يساعد على توهج البشرة، وفق ما ذكر موقع "ذا كونفيرسيشن". وأدى ذلك…

أظهرت دراسة أن "عقار زيت الزيتون" المسمى 2-OHOA له نتائج واعدة في علاج الورم الأرومي الدبقي، وهو نوع عدواني من سرطان الدماغ، يُعرف بصعوبة علاجه وقصر عمر المرضى بعد التشخيص. يُشتق العقار من حمض الأوليك الموجود في زيت الزيتون والدهون…

01:39 م الأحد 18 فبراير 2024 كتبت- شيماء مرسي ما نأكله يؤثر على صحتنا ومن المعروف أن بعض الأطعمة تزيد من ارتفاع مستويات الكوليسترول، إلا أن البعض الآخر يمكن أن يساعد في تقليل المخاطر. ويعد ارتفاع نسبة الكوليسترول أحد أسباب أمراض…

01:01 م الإثنين 05 فبراير 2024 كتبت- أسماء مرسي: ارتفاع أسعار الزيوت يهدد ميزانية الكثيرين، ويدفع للبحث عن بدائل صحية تغنيهم عن هذه المادة الأساسية في طهي وقلي الطعام، وكذلك تعوض عن أضراره. ووفقا لما جاء في موقع "medicalnewstoday"،…