سلامة السمك

01:00 م الثلاثاء 30 أبريل 2024 كتبت- نرمين ضيف الله مع حلول فصل الربيع وقدوم شم النسيم، يزداد الإقبال على شراء الأسماك الطازجة والمملحة، وتناول الفسيخ والرنجة، كعادة ترتبط بشم النسيم منذ القدماء المصريين. كيف نتأكد من سلامة السمك…