سلق البيض

كتبت- شيماء مرسي البيض المسلوق من الأطعمة التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة والفيتامينات والمعادن. وكشف موقع "mashed" فوائد إضافة الملح على البيض أثناء السلق، في النقاط التالية: -يتجمد بياض البيض بسرعة أكبر في الماء الساخن المضاف…

كتبت- أميرة حلمي حذرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بنقابة الأطباء البيطريين، من سلق البيض في إناء ألمونيوم. تحذير الطبيبة جاء عبر جروبها التوعوي "جت في اللقمة" على "فيسبوك" ردًا على سؤال إحدى المتابعات: "ممكن البيض يتسلق…

02:30 م الأحد 28 مايو 2023 كتبت نور جمال البيض من أهم الأطعمة في وجبة الإفطار، وذلك لمحتواه العالي من البروتين والكالسيوم بحيث يزود الجسم بالطاقة. وقد تقع ربات البيوت في حيرة الطريقة الصحيحة لسلقه، ومعرفة المدة المناسبة حتى يكون…