فوائد الأرز

10:00 ص السبت 12 أكتوبر 2024 الأرز من الحبوب الأساسية في العديد من الثقافات حول العالم، ويتميز بقيمته الغذائية العالية وسهولة هضمه. القيمة الغذائية للأرز وفوائده الصحية: القيمة الغذائية الكربوهيدرات: تشكل الكربوهيدرات الجزء…

كتبت- أسماء العمدة: قال أحمد صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، إن نقع الأرز يساعد على تحفيز عملية التحلل الإنزيمي، ما يؤدي إلى تفكيك النشا جزئيًا إلى سكريات بسيطة قبل الطهي. وأضاف لـ"مصراوي"، أن هذه العملية تُسهم في خفض نسبة السكر في الدم بعد…

05:00 م الإثنين 15 مايو 2023 كتبت- أسماء مرسي الأرز من الأطعمة التي يحرص كثير من الأشخاص على تناوله بصفة يومية، وذلك لاحتوائها على عديد من الفوائد الصحية. لكن قد أشارت دراسة حديثة إلى أن عدم طهيه بشكل صحيح يمكن أن يصيبك بالسرطان،…

05:00 م الإثنين 15 مايو 2023 كتبت- أسماء مرسي الأرز من الأطعمة التي يحرص كثير من الأشخاص على تناوله بصفة يومية، وذلك لاحتوائها على عديد من الفوائد الصحية. لكن قد أشارت دراسة حديثة إلى أن عدم طهيه بشكل صحيح يمكن أن يصيبك بالسرطان،…