فوائد الجزر

فحص علماء من جامعة نيوكاسل البريطانية دراسة الخصائص المفيدة للخضروات، وركزوا اهتمامهم على الجزر. وتشير مجلة Critical Reviews in Food Science and Nutrition أن الباحثين اكتشفوا في الجزر خصائص قوية مضادة للسرطان. لذا نصحوا بضرورة إضافته إلى…

أشارت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة نورث كارولينا الأمريكية أن 3 جينات هي المسؤولة عن اللون البرتقالي للجزر. وأوضحت الدراسة أن هذه الجينات تنتج أصباغ كاروتينية، وهي مركبات طبيعية لها العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل خطر…

جاءت نتائج إحدى الدراسات العلمية الحديثة، التي أجراها علماء جامعة نورث كارولينا، أن هناك 3 جينات متنحية مسؤولة عن اللون البرتقالي للجزر، وذلك وفقًا Gazeta.Ru.وتشير مجلة Nature إلى أنه وفقا للباحثين يحتوي الجزر بهذا اللون على العديد من…

كتبت- أسماء مرسي: الجزر من الخضروات التي يحب كثيرون تناوله أو إضافته إلى السلطات، نظرًا لمذاقه المميز، واحتوائه على عديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للجسم. لكن هناك بعض الفوائد الصحية التي يقدمها للرجل، نذكرها لكم وفقًا لما…