قلي الطعام

كتبت- أسماء مرسي: تناول الأطعمة المقلية من العادات الغذائية التي يعشقها الكثيرون، ولكنها تشكل خطرا على صحة الإنسان إذا لم يتم تناولها بشكل صحيح. في هذا الصدد، أوضح الدكتور مجدي نزيه، استشاري وخبير التغذية العلاجية، أنه من…