لية الخروف

كتبت- شيماء مرسي لية الخروف هي دهون متراكمة تتدلى من مؤخرة بعض سلالات الأغنام، وتستخدم في العديد من الأطباق. وكشفت الدكتورة شيماء فكري أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN، في تصريحها لـ "مصراوي" عن فوائد…

كتبت- نرمين ضيف الله هناك الكثيرون من الأشخاص، يفضلون تناول لية الخروف على الطعام، أثناء أضحية العيد، ولا يعرفون مدى أضرارها على الجسم، فالبعض تناولها مشوية، والبعض الآخر يفضلها مقلية والبعض يضيفها للطهي. وحذرت خبير التغذية والسمنة…