ما أفضل نوع مكرونة صحية لمرضى السكري؟
يفضل البعض استبدال المكرونة البيضاء بمكرونة القمح الكامل، وذلك لأنها قد تكون صحية خاصة لمرضى السكري.
وتتميز مكرونة القمح الكامل بأنها أغمق في اللون وخشنة الملمس من المكرونة البيضاء، وأثناء عملية الطحن تضع النواة بأكملها، ما يحافظ على…