البروتين

01:00 م الأربعاء 28 فبراير 2024 كتبت- آلاء نبيل: تناول الفول المدمس من العادات الغذائية الشائعة لدى الكثير ين خاصةً على الإفطار، إلا أن الإفراط فيه له تأثيرات سلبية على الصحة يجهلها أغلب محبيه. الدكتور أسامة صلاح، أخصائي التغذية…

د ب أ- حذر باحثون من جامعة بيتسبرغ الأمريكية من مخاطر استهلاك البروتين بكميات عالية، حيثُ قد يُسبب ذلك سكتة دماغية مفاجئة. عندما يتم استهلاك البروتين، يتم تفكيكه في الجسم إلى أحماض أمينية. تُستخدم هذه الأحماض الأمينية لإصلاح ألياف العضلات…

كشفت خبيرة التغذية الروسية بولينا فاسيليفا، عن احتياجات الجسم من البروتين، مُؤكدة على أهمية تناوله بكميات مناسبة للحفاظ على الصحة، وفقا لما جاء في صحيفة "Gazeta" الروسية. وذكرت كمية البروتين في مختلف الأطعمة: 100 جرام من لحم الديك الرومي:…

الأطعمة الغذائية التي تحتوي على البروتين ضرورية للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام أو الأشخاص الذين يحاولون تحسين كتلة العضلات، ومع ذلك، كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة بيتسبرغ خطورة تناول الكثير من البروتين. وجد الباحثون أن الإفراط في…

01:00 م الإثنين 19 فبراير 2024 كتبت- أسماء مرسي: البيض من الأطعمة الغنية بالبروتين والعديد من العناصر الغذائية المهمة، لكن يخشى الكثير من مرضى السكري تناوله، ظنا منهم أنه يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، لكن ما حقيقة هذا…

09:00 ص الإثنين 29 يناير 2024 البروتينات تحتوي على أحماض أمينية تساعد على إصلاح وبناء العضلات، لذلك هناك فوائد لتناول البروتين قبل وبعد التمرين، وتظهر الأبحاث أن هذه الفترة تتجاوز الساعة التالية للتمرين. وبحسب "فري ويل هيلث"، تمتد…

احذرها.. 4 أطعمة تجنب تناولها معا

06:31 م الخميس 30 نوفمبر 2023 كتبت- أسماء العمدة أرجل الدجاج هي جزء من الدجاجة يحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم فهي لذيذة وسهلة الطهي، ويمكن إعدادها بطرق مختلفة ولكن ما هي الفوائد الصحية لأرجل الدجاج؟ استشاري…

06:30 م الخميس 30 نوفمبر 2023 كتبت- أسماء العمدة أرجل الدجاج هي جزء من الدجاجة يحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم فهي لذيذة وسهلة الطهي، ويمكن إعدادها بطرق مختلفة ولكن ما هي الفوائد الصحية لأرجل الدجاج؟ استشاري…

12:00 م الإثنين 16 أكتوبر 2023 قد يساعد تناول البروتين يوميا على إبطاء الشيخوخة ويمنع تطور الورم السرطاني، وفقا للدكتور سيرجي فيالوف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي وأمراض الكبد. وأشار إلى أن مسؤولية البروتين р53 هي منع موت الخلايا، ومن…