الخضروات

01:54 م الأربعاء 20 مارس 2024 في ظل الاعتماد على المصنعات الغذائية واللحوم والوجبات السريعة، تفتقر النظم الغذائية في المدن بشكل خطير إلى الألياف النباتية، وقد يؤدي ذلك في نهاية المطاف إلى عجز البشر عن هضم المواد النباتية الصعبة مثل…

كتبت- أسماء مرسي:الطماطم من أكثر الخضروات شعبية في العالم، نظرا لمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة، لكن ماذا عن تأثيرها على مستويات الالتهاب في الجسم؟تأثير الطماطم على الالتهابات في جسمكأشارت دراسة نُشرت في مجلة "Molecules" عام 2020…

كتبت- أسماء العمدة ارتفاع مستويات الكولسترول في الدم من العوامل الرئيسية لخطر الإصابة بأمراض القلب. سعيد شلبي، استشار الباطنة والكبد، يقول لـ"مصراوي" إن مستويات الكولسترول قد ترتفع بسبب التغيرات في النظام الغذائي ونمط الحياة خلال شهر…

01:30 م السبت 17 فبراير 2024 كتبت- أسماء مرسي: الحضارة الفرعونية من أقدم الحضارات في العالم، ولها تاريخ غني وعريق في مختلف المجالات، ولعل أبرزها مجال الطهي. وقد تميزت الأكلات الفرعونية بتنوعها وابتكارها، واستخدامها لمكونات طبيعية…

06:05 م الإثنين 05 فبراير 2024 كتبت- أميرة حلمي: يمكن أن تكون معظم الأطعمة جزءًا من نظامك الغذائي عندما تكون مصابًا بمرض السكري، وتناول أنواع معينة مع الحد من أنواع أخرى قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتقليل فرص الإصابة…

09:01 ص الأحد 21 يناير 2024 أوضحت دراسة أجراها باحثون أمريكيون أن الأطعمة الغذائية الغنية بالبروتين النباتي، مثل المكسرات والفول قد تساعد النساء على البقاء بصحة جيدة مع تقدمهن في السن. وجدت الدراسة أن النساء اللاتي يتناولن المزيد…

الخضروات من الأطعمة الضرروية التي يحتاجها الأطفال لنموهم وتطورهم، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل الفيتامينات والمعادن، ومع ذلك، يرفض البعض منهم تناولها. في هذه التقرير، نذكر لكم أسباب رفض الأطفال تناول الخضراوات،…

02:00 م الأربعاء 03 يناير 2024 كتبت- شيماء مرسي النظام الغذائي للإنسان يمكن أن يساعد على الوقاية من الأمراض الخطيرة، لذا فإن تناول خضروات معينة يساهم في خفض نسبة الكوليسترول المرتفعة ومن ثم تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. فيما يلي…

كتبت- أسماء العمدة جلطات القلب والدماغ هي من أكثر أسباب الوفيات شيوعًا في العالم ويمكن أن تحدث هذه الجلطات عندما تتشكل جلطة دموية في أحد الشرايين، مما يمنع تدفق الدم إلى جزء من الجسم. يقول استشاري التغذية العلاجية حازم علي لمصراوي، هناك…

09:00 م الخميس 14 ديسمبر 2023 كتبت- شيماء مرسي السبانخ من الخضروات الخضراء التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية، ولكن هل تعلم ماذا يحدث لجسمك إذا تناولتها يوميا، هو ما نكشفه لكم، وفقا لموقع "تايمز ناو نيوز". توازن ضغط الدم: السبانخ…